No matter where you are in the world,
you are at home where tea is served
Earline Grey
Katelijne Van Heukelom is gediplomeerd theesommelier, theejournalist en gepassioneerd door dat groene blaadje.
In een vorig leven maakte ze talloze buitenlandse reportages voor Radio 1 als reisjournalist, werkte ze mee aan programma’s voor Canvas en nam ze deel aan poolexpedities. Drie maanden leven in een tent op het ijs van Antarctica werd een life changer. De natuur zou nooit meer ver weg zijn.
Zelf organiseerde ze een internationale expeditie naar Mount Aconcagua in Argentinië en naar de ijskap van Groenland met als één doel: het beladen stigma van kankerpatiënten afgooien.
Wat stuwt haar voort? het onbekende een stem geven. Verhalen opvissen, kennis vergaren en doorvertellen is volgens haar het mooiste wat er bestaat.
Als theesommelier is ze gepassioneerd door die oeroude theeplant, de Camelia Sinensis, die haar zintuigen prikkelen en haar nieuwsgierigheid uitdagen.
In 2014 ontdekte ze definitief de wereld van thee nadat ze al jaren overal ter wereld gastvrij werd ontvangen door dat de ene kopje thee.
Ze raakte in de ban van thee en volgde een opleiding als theesommelier.
Ondertussen kregen haar reizen een ander accent: ze zocht theeboeren op, hielp waar het kon, sliep op theeplantages, genoot van elke aangeboden kopje thee, sprak en interviewde iedereen die thee waardeerde.
Smaken, geuren maar ook rituelen, mensenrechten en klimaat zijn thema’s waar ze zich graag in verdiept.
De combinatie van haar passies en interesses brengt haar opnieuw naar alle uithoeken van de wereld, in het bijzonder naar de theewereld.
Corona heeft tijdelijk een rem gezet op haar theereizen maar laat dat geen belemmering zijn om haar kennis verder uit te diepen. Momenteel werkt ze ook aan een podcast over thee.
Verhalen dienen zich aan en moeten verteld worden.
Ga mee op verkenning en laat ons samen verhalen vertellen en dat kopje thee drinken.
